前几天正愁怎么总结一下这十年，刷到一位网友的评论，说Lets Grind “作为一家成都的咖啡老店，活得久，也可能只是运气罢了”。运气这个词，总结的实在精准，今天能写这篇小作文，的确有幸。如今这个品牌与商业模式蓬勃发展的环境下，我们这种社区咖啡竟然还活着，运气实在是太好了。当然，这和大家一直以来的支持分不开，必须感谢。

2013的今天，在成都一处不到30平米的铺面里，开了一家叫Lets Grind 的咖啡店。不知不觉的就这样做了十年。这几年，咖啡文化逐渐普及，Lets Grind 在坚持做社区咖啡店的同时，也逐渐实现了咖啡豆烘焙的规范化，拥有了属于自己的的咖啡烘焙工厂。这样一来，我们的咖啡便不再受到地域的限制，更多的人可以通过网络购买到产品。

卖咖啡的，当然得用咖啡来回馈大家，一波豆子上新，礼盒也安排了,还有专门定制的手工制作陶瓷杯，再次感恩各位一如既往的支持与宽容。

十周年,咱这就算是交代啦!

咖啡聊完了，聊聊别的吧。在我们的产品中，尤其是一些微批次的好豆子，因为我们的产出能力有限，制作其包装是一件让人头疼的事。对于这类量少的产品，我们时常被厂家的起订数量要求拒之门外；或者因为小批量定制支付较高的费用。对于包装厂来说，做咖啡的客户也让他们恼火；要求高，量少，事儿还多。在过去制作周边产品的时候，我们出现过包装在成本中占比高，或者因为起订量限制，购买多余的包装而造成浪费的情况。所以我们一直在思考，有没有办法能够改变。首先，要解决起订量的问题，就要搞一款通用的包装盒，能适配不同的产品。这次的十周年套装，盒子不仅要满足礼盒，也可以在平时做分割，单独用于其它50g和120g的产品上。礼盒方面，我们也希望最大程度的减少不必要的包装，所以就用一个简单的腰套，把产品固定住。再来说浪费，如果纸质包装能够实现一片化，就能减少切割带来的余料浪费与粘合使用的胶水。这次功力不足，没有实现零粘合，下次继续努力。将纸张做对裱处理（让它更硬），包裹两层再形成盒子的形状，就可以有空间放豆卡，还可以加固盒子，省去做保护产品的瓦棱纸护套。这次选用了百分百再生浆和纯天然色料制成，拥有蓝色天使认证的回收再造纸张。为了将油墨使用最大程度的减少，盒子的外观设计采用的击凸和UV印刷。对了还有小卡片，我们不希望它是看完即弃的，就在环保可降解的吸水纸上，印刷了冲煮信息，所以这个圆形的小卡片，还是一个杯垫，别看它小小的（因为要适配盒子的尺寸）、薄薄的（好的吸水纸克重较轻），吸水功能很满分。如果Lets Grind能继续走下去，我们也希望，之后在产品包装上多花点心思，更加的简单，减少浪费。这可能是十年以来，最偏题的一篇文章。干老师跟文案沟通的时候说，只要把下面的话写下来就行了，剩下的就自由发挥：“LetsGrind 10年了， 唯一没有变化的就是还是我在为大家烘焙咖啡豆；最大的变化就是发际线后移 。”  文案瞟了一眼干老师日渐肥硕的肚子，又瞄了一下他的眼袋，说了句：“哦，好的。”最后，周年庆了必须在这里搞点福利。咱就不那么商业，什么评论点赞转发换礼品就大可不必了。有什么想说的你就留言吧，我们根据缘分来选取，赠送礼物给到你哦~

离百年老店还有90年（破音）

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